Visita de la Dirección de la Escuela de Hostelería de Leioa

escuela_hostFuente: Facebook Hosptial de Cruces


LEIOAKO OSTALARITZA ESKOLAK OSPITALEKO SUKALDEA BISITATZEN DU
Goiz honetan, Zuzendariak, Ibon Andraka, eta Leioako Ostalaritza Eskolako Idazkariak, Maren Goti, Ospitaleko sukaldea bisitatu dute. Bisitan, bi erakundeen artean sinatutako kolaborazio-akordiori esker, ezagutu dute lehen eskukoa bazkari-ekoizpen sistema: dieta eskaera, biltegiak, solairuetatik banaketa, besteak beste.

LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LEIOA VISITA LA COCINA DEL HOSPITAL

El Director, Ibon Andraka, y el Secretario de la Escuela de Hostelería de Leioa, Maren Goti, han visitado esta mañana junto con Manolo Pereira, Jefe de Cocina y Javier Ruiz, jefe de servicio de Hostelería la cocina del Hospital. En la visita, enmarcada en el acuerdo de colaboración firmado entre ambas instituciones, han conocido de primera mano el sistema de producción de comidas: petición de dietas, almacenes, cocinado, emplatado y distribución por plantas.

Un pensamiento en “Visita de la Dirección de la Escuela de Hostelería de Leioa

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *