Cocina Hospitalaria

Manu Pereira

Cocina Hospitalaria

Menú principal

Ir al contenido principal
Ir al contenido secundario
  • Inicio
  • Más Sobre mí
  • Recetas
    • Para casa
    • Para Colectividades
  • Maquinaria
    • Sistema Cafitesse
  • Links de Interés
  • Lugares
  • Baristas
  • Contacto

Archivo de la categoría: Prensa y Revistas

Menú ecológico (6 de junio de 2015)

Posted on 27 agosto, 2015 por manupere
48
http://www.cocinahospitalaria.com/wp-content/uploads/2015/08/El-Hospital-prepara-un-menú-ecológico-para-sus-más-de-850-pacientes-SD.mp4

Hacer click para ver la noticia

 

Publicado en Prensa y Revistas | 48 Respuestas

Menú ecológico (6 de junio de 2015)

Galería

Posted on 27 agosto, 2015 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

(Noticia aparecida en DEIA) EL HOSPITAL DE CRUCES OFRECE UN MENÚ ECOLÓGICO A 850 PACIENTES PARA CELEBRAR EL DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE UN REPORTAJE DE TAMARA DE LA ROSA – Sábado, 6 de Junio de 2015 – Actualizado a las … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | Deja un comentario

El Hospital Universitario Cruces finalista del Premio de Buenas Prácticas de la EFQM

Galería

Posted on 22 junio, 2014 por admin

Esta galería contiene 3 fotos.

El Hospital Universitario Cruces ha sido seleccionado como uno de los cuatro finalistas del concurso de buenas prácticas organizado por la Fundación Europea para la Calidad en Gestión (EFQM). Se trata de un reconocimiento internacional que este año busca premiar … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | 2 Respuestas

El Hospital de Cruces sorprende a sus pacientes con 3000 platos ecológicos

Galería

Posted on 5 junio, 2014 por admin

Esta galería contiene 1 foto.

El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medioambiente que este año tiene como lema “Alza tu voz, no el nivel del mar” y que tiene como objetivo concienciar sobre el cambio climático. El Hospital Universitario Cruces que … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | 2 Respuestas

Revista On Egin

Galería

Posted on 16 mayo, 2014 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

Entrevista a Manuel Pereira en la revista On-Egin de la escuela de hostelería de Leioa. Descargar aquí la Revista ON EGIN

Publicado en Prensa y Revistas | 4 Respuestas

Las estrellas Michelín inspiran a los alumnos de hostelería de Leioa

Galería

Posted on 24 enero, 2014 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

Manuel Pereira participará en las IV Jornadas Gastronómicas que transformarán las aulas la próxima semana en laboratorios con talleres, charlas y demostraciones. Fuente ELCORREO.COM . Leer articulo completo aquí La gastronomía está de moda y en el campus de Leioa … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | 6 Respuestas

Anchoas de Santurtzi, sal de Añana y garbanzos alaveses en el Hospital de Cruces

Galería

Posted on 13 junio, 2013 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

La cocina del Hospital de Cruces preparó ayer 80 dietas diferentes para 841 pacientes a base de productos ecológicos y de las huertas más cercanas coincidiendo con la conmemoración del Día del Medio Ambiente. Ver la noticia 

Publicado en Prensa y Revistas | 4 Respuestas

¿ Se come bien en los hospitales ?

Galería

Posted on 3 enero, 2010 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

Los centros de Osakidetza sirven más de cincuenta menús distintos. Fuente : Elcorreo.com Cruces Los trabajadores del centro baracaldés emplatan y sirven cerca de 3.000 servicios al día entre desayunos, comidas, meriendas y cenas. Para que la comida llegue caliente … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | 1 Respuesta

Las cocinas del hospital de Cruces preparan casi 6.000 menús a la semana.

Galería

Posted on 1 mayo, 2006 por manupere

Esta galería contiene 1 foto.

Fuente : Elcorreo.com «No sabemos si es la mayor instalación de Euskadi, pero sí la más moderna», explican los responsables. Las madres siempre dicen que, para llevar una cocina, hay que pensar mucho, porque no vale con abrir el frigorífico … Sigue leyendo →

Publicado en Prensa y Revistas | Deja un comentario

Entradas recientes

  • Sorbete o Sorbetto
  • Menú ecológico (6 de junio de 2015)
  • Menú ecológico (6 de junio de 2015)
  • Visita de la Dirección de la Escuela de Hostelería de Leioa
  • Una semana en la Escuela de Hostelería de Leioa

Comentarios recientes

  • MatthewJoice en Sorbete o Sorbetto
  • Chriskal en Menú ecológico (6 de junio de 2015)
  • RichardSer en Menú ecológico (6 de junio de 2015)
  • Donnellopene en Menú ecológico (6 de junio de 2015)
  • HowardcyclE en Menú ecológico (6 de junio de 2015)

Archivos

  • enero 2019
  • agosto 2015
  • abril 2015
  • noviembre 2014
  • junio 2014
  • mayo 2014
  • enero 2014
  • octubre 2013
  • junio 2013
  • diciembre 2011
  • junio 2011
  • enero 2010
  • febrero 2007
  • mayo 2006

Categorías

  • Cursos y Charlas
  • Prensa y Revistas
  • Sin categoría
  • Televisión

Meta

  • Acceder
  • Feed de entradas
  • Feed de comentarios
  • WordPress.org

Siguenos en Facebook

Siguenos en Twitter

Follow @CocinaHospital

Facebook

Últimos Tweets

  • @CocinaHospital 24 febrero, 2018

    Manuel Pereira https://t.co/PgnhLiZmks

  • @CocinaHospital 24 febrero, 2018

    Manuel Pereira osieec.eus/blog/eu/visita/

  • @CocinaHospital 18 noviembre, 2015

    Manuel Pereira Buenas tardes

  • @CocinaHospital 18 noviembre, 2015

    Manuel Pereira Hola

  • @CocinaHospital 1 mayo, 2015

    Manuel Pereira Hospital de cruces

Creado con WordPress