Esta galería contiene 2 fotos.
La cocina del Hospital ha servido de lugar de encuentro para que siete pacientes con enfermedad renal crónica, enfermeras, auxiliares, cocineros y dietistas compartan dudas y reciban consejos sobre la manera más idónea de cocinar y preparar los alimentos. Este … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
Entrevista a Manuel Pereira en la revista On-Egin de la escuela de hostelería de Leioa. Descargar aquí la Revista ON EGIN
Esta galería contiene 1 foto.
Manuel Pereira participará en las IV Jornadas Gastronómicas que transformarán las aulas la próxima semana en laboratorios con talleres, charlas y demostraciones. Fuente ELCORREO.COM . Leer articulo completo aquí La gastronomía está de moda y en el campus de Leioa … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
El pasado 22 de octubre, tuvo lugar en la cocina del Hospital Universitario Cruces, la I Sukalde Session. El objetivo de la sesión promover y mejorar hábitos saludables en la preparación de la comida y alimentación del enfermo con ERC … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
La cocina del Hospital de Cruces preparó ayer 80 dietas diferentes para 841 pacientes a base de productos ecológicos y de las huertas más cercanas coincidiendo con la conmemoración del Día del Medio Ambiente. Ver la noticia
Esta galería contiene 1 foto.
En los Hospitales tambien es Nochebuena. Consome, langostinos y Lubina. Tarta de Yema y Turrones de postre. Noticia emitida en el TELEDIARIO de las 21:00 de TVE. Ver el video (A partir del minuto 31)
Esta galería contiene 1 foto.
Las cámaras de Objetivo Euskadi se adentran en la cocina del Hospital de Cruces. Los entresijos de los grandes eventos y servicios en Euskadi : Un partido de fútbol, la grabación de una TV Movie o la cocina del hospital … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
Los centros de Osakidetza sirven más de cincuenta menús distintos. Fuente : Elcorreo.com Cruces Los trabajadores del centro baracaldés emplatan y sirven cerca de 3.000 servicios al día entre desayunos, comidas, meriendas y cenas. Para que la comida llegue caliente … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
Organizado por Institute for International Research ( www.iir.es ). Descargar PDF del Programa Manuel Pereira impartirá una charla el Miércoles 14 de Febrero a las 9:30. Sistemas de producción en cadena fría >>> La experiencia práctica del HOSPITAL DE CRUCES … Sigue leyendo
Esta galería contiene 1 foto.
Fuente : Elcorreo.com «No sabemos si es la mayor instalación de Euskadi, pero sí la más moderna», explican los responsables. Las madres siempre dicen que, para llevar una cocina, hay que pensar mucho, porque no vale con abrir el frigorífico … Sigue leyendo